Rindfleischgerichte
牛肉类
50 什锦牛肉 Gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse
Stir fry Beefwith various fresh Vegetables
9,00 €
51 宫保牛肉 Gebratenes Rindfleisch nach "Gong-Bao-Art" (würzig scharf)

mit Paprika, Bambus, Zuckerschoten, frischen Champignons und Knoblauch

Gong-Bao Beef (spicy hot)

Stir fry with chili, bell peppers, bamboo shoots, snap peas,fresh mushrooms and garlic

11,00 €
52 将军牛肉 General-Rindfleisch", doppelt gebacken (scharf)

mit Ananas, Paprika, Bambus, Zuckerschoten, frischen Champignons und Knoblauch; karamellisiert mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl

General's Twice Deep-Fried Beef (hot)

with pineapple, bell peppers, bamboo shoots, snap peas, fresh mushrooms and garlic; caramelized with chili, ginger, garlic and sesame oil

11,00 €
53 姜葱牛肉 Gebratenes Rindfleisch mit Lauchzwiebeln und Ingwer
Stir fry beef with Spring Onions and Ginger
11,00 €
54 干煸牛肉 Gebratenes Rindfleisch (scharf)

mit Staudensellerie, Bambus, frischen Champignons, Paprika, Knoblauch und chin. Pfeffer

Dry-Sautéed Beef (hot)

with celery, bamboo shoots, fresh mushrooms, chili, bell peppers, garlic and Sichuan pepper

11,00 €
55 黑椒牛肉 Gebratenes Rindfleisch auf heißer Gusseisenplatte

mit schwarzem Pfeffer, Paprika, Bambus, Zuckerschoten, frischen Champignons

Black Pepper Sautéed Beef (sizzling)

served on a cast-iron platter (hot) with black peppers, bell peppers, bamboo shoots, snap peas, and fresh mushrooms

11,00 €
56 洋葱牛肉 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
Stir fry Beef with Onions
10,00 €
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