Vegetarische Gerichte
素菜
S25 鱼香茄子煲 Auberginen im Tontopf nach "Yu-Xiang-Art"

gebraten mit Schweinefleisch und Knoblauch

Yu-Xiang Eggplant in Casserole

in spicy garlic sauce with pork

10,00 €
S26 麻婆豆腐 Gebratenes Tofu nach "Ma-Po-Art" (scharf)

mit Hackfleisch, chin. Pfeffer und Knoblauch

Mapo Tofu (Stir-Fried Tofu in hot Sauce) (hot)

with minced pork, sichuan pepper and garlic

9,50 €
S27 地三鲜 Vegetarisches Dreierlei

mit gebratenen Auberginen, Kartoffeln, Paprika, Knoblauch

Eggplant, Potatoes and Bell peppers with garlic
9,00 €
S28 什锦豆腐煲 Gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse

im Tontopf serviert

Braising Tofu with various Vegetables
10,00 €
S29 家常豆腐 Gebratenes Tofu nach "Hausfrauen-Art"

mit Schweinefleisch, Bambus, Morcheln und Champignons

Home-Style Fried Tofu

with pork, bamboo shoots, black fungus and mushrooms

9,50 €
S30 炒时蔬 Gebratenes Saison-Gemüse
Stir fry Seasonal Vegetables
10,00 €
S31 什锦蔬菜 "Gemüsegarten" - versch. gebratenes frisches Gemüse
"Vegetable Garden" - Stir fry various vegetables
9,50 €
S32 炒三菇 "Pilzteller"

Gebratene Tung-Gu-Pilze, Strohpilze und frische Champignons mit Austern-Soße

Stir fry three kinds of Mushrooms

(Dong Gu, Straw Mushrooms, Fresh Button Mushrooms)

10,00 €
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