Vorspeisen und Salate
前餐
7 小春卷 Mini Frühlingsrollen (6 St.)
Mini Spring Rolls (6 pcs)
3,00 €
8 炸馄饨 Gebackene Wan-Tan (5 St.) mit Süß-Sauer-Soße
Deep-Fried Wonton (5 pcs) with Sweet and Sour Sauce
4,00 €
9 鸡沙爹 Hühnerfleischspieße (2 St.) mit japan. Yakitori-Soße
Chicken Skewers (2 pcs) with Japanese Yakitori-Sauce
4,50 €
10 凉拌海带 Chinesischer Seetangsalat
Chinese Kelpsalad
3,50€
11 锅贴 "Guo-Tie"

Chinesischer Teigtaschen (4 St.) mit feiner Fleisch- und Gemüsefüllung

“Guo Tie”

fried Chinese dumplings (4 pcs) with ground meat and vegetable filling

4,00 €
12 油爆虾 Frittierte Garnelen
Stir-Fried Shrimps
5,50 €
13 糖醋小排骨 Kleine Schweinerippchen süß-sauer
Small Spare Ribs with Sweet and Sour Sauce
5,00 €
14 皮蛋豆腐 Tofu mit tausendjährigen Eiern
Tofu with preserved eggs
5,50€
15 五香牛肉 5-Gewürze-Rindfleisch
Five-Spice Beef
4,50 €
16 卤猪舌 Rinderzunge mit Chili Soße (scharf oder nicht scharf)
Beef tongue in chili sauce (hot or not hot)
5,00 €
17 夫妻肺片 Rindermagen und Rindfleisch (scharf)
Beef and Ox Tripe in chili sauce (hot)
5,00 €
18 凉拌豆腐干 Getrockneter Tofu-Salat
Dried Tofu Salad
4,00 €
19 口水鸡 Maishühnchen Keule mit scharfer Soße (in chin. Wein eingelegt)
Liquor-Soaked corn chicken in chili sauce
4,50 €
20 拍黄瓜 Chinesischer Gurkensalat
Chinese cucumber salad
3,50 €
21 凉拌腐竹 Yuba-Salat
Yuba (dried beancurd sticks) salad
3,50 €
22 花生米 Gebackene Erdnüsse
Roasted peanuts
3,50 €
23 凉拌猪耳朵 Schweineohren
Pig’s ear salad
4,00€
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